SPIEDINI DI POLLO ALL’ORIENTALE
Ingredienti (per 8 persone)
- 12 cosce di pollo
- 100 ml di miele
- 20 ml di succo di limone
- 10 ml di salsa di soia
- 10 ml di tè rosso
- la buccia di mezzo lime
- succo di lime
- peperoncino secco
Preparazione
- Disossate le cosce di pollo, tagliate la carne in piccoli bocconcini e preparate tanti spiedini.
- Mettete in un contenitore il miele, il succo di limone, il peperoncino, la salsa di soia, il tè rosso e la buccia di lime.
- Versate la marinata sugli spiedini e lasciate tutto nel frigorifero per un paio d’ore.
- Cuocete in padella o sul barbecue i vostri spiedini.
- Spruzzateli con il succo di lime e serviteli.