Gnocchi alla Sorrentina Bufalina
Gnocchi alla Sorrentina bufalina per ricordare che i veri gnocchi Sorrentini sono con la mozzarella di bufala chi la trova…
Sapori e consigli per una buona cucina
Categoria: primo piatto
Tagliatelle paglia e fieno con pesce spada e crudo
Un piatto veramente deciso ottimi sapori e accostamenti tenete d'occhio la cottura del pesce è importantissima
Pasta alla Valtellinese,con bresaola e funghi
un primo carico di sapori ma come al solito una delle ricette facili che metto perchè il bello di cucinare…
PENNONI AL PESTO DI PISTACCHIO
Io non prediligo tanto il pistacchio ma con questa ricetta mi sono ricreduta e vi consiglio di provarla
Penne alla campagnola
Penne alla campagnola. Un piatto tipico dell'Irpinia a me piace spero anche a voi
Calamari ripieni alla casereccia
calamari ripieni un piatto di pesce fresco con pochi ingredienti nulla di più bello che cucinare con materie prime
Calamarata di baccalà
Calamarata di baccalà un primo deciso e di grande effetto grazie anche alle olive nere che potete oltre a quelle…
Lasagne alla bolognese in 2 step
Al posto delle "vere "lasagne alla bolognese che si usa il concentrato di pomodoro e vengono rosate io ho usato…
Riso con scamorza
Un primo piatto semplicemente veloce e gustoso grazie alla scamorza chi vuole un sapore più deciso può optare per quella…